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儿时的月饼

发布于:2008-09-14 18:44  ┊ 阅读  ┊  人参与  ┊ 文 / tablesinnet

 

   

现如今,离中秋节还有好多天,街上的月饼就多了起来,各式各样,令人目不暇接,不知选购哪一种好。在我的心里,记忆最深的还是数儿时的月饼印象。

那时,物质条件较为落后,过节是我们孩子早早的期盼。中秋节里的渴盼就是月饼,那时的月饼,不到中秋节那天晚上是不可以吃的。哪像现在,想要什么时候吃就什么时候吃,只是现在已经没有什么好的胃口了。

那时的月饼,记忆中全是用纸包的,全是五仁的,外面的皮有点儿脆,拿在手里,有些碎沫儿会掉下来,落在身上,一般来说,吃月饼的时候,要用纸等一下,那些碎屑丢在地上怪可惜的,等在纸上,等到最后再一并吃掉。月饼的里面,对于我们孩子来说,最喜欢的就是花生米与冰糖了,每每咬到月饼里面的馅子的时候,我们就会放慢速度,真担心一口把冰糖咬坏了。如果遇到一块整块儿的冰糖,小心翼翼地拿出来,放到嘴里,慢慢爵化,真的就像在爵化一个珍贵的珠子一样,只是在嘴里转,不想让它化光,可不一会儿,冰糖还是化成水钻进了肚子里。

中秋当晚,如果月饼吃不完,剩余的几块,妈妈就会把它分给我们兄妹几个。如果最后还剩一块,妈就会用刀,慢慢地把刀切成四等份,兄妹四个一人一份,然后用纸包好,收好,留着明天饿的时候再吃。

现在想想,小时候吃月饼的故事,真是觉得好笑,但也很有趣。

如今,月饼不缺了,豆沙、红糖馅等各式尽有,但现在再也找不到儿时吃月饼的那种乐趣了。生活条件变好了,人们追求的东西也有所变化,就从吃月饼的变化中就能看出一二来。

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