母亲的土鸡蛋

　　母亲对我的关心与疼爱使我终身难忘。我在外地工作，每次回家看望母亲，要走时，母亲从她的房圈里端出一盆用米养着的大个白皮土鸡蛋叫我带走，足有四、五十个。我和老伴不忍心要，母亲已是80多岁高龄，养鸡不容易啊，有时养两三只，有时养四五只，下不了多少蛋，叫她留着自己吃。母亲全部拿给我们，她总是笑笑说，我吃的不愁啊，鸡会下的。拗不过母亲的疼爱关心，我们只能听从母亲的话，不然母亲就不高兴。我们眼里潮湿，心里感动，久久不能平静。从母亲给我的土鸡蛋里，我知道了母亲对儿子儿媳一片深厚的爱和关怀。

　　母亲放养土鸡，早上把鸡赶出去，让鸡在外面自己找吃的，土蚕、蚯蚓、蚂蚱、草鞋虫等等。鸡有时候在院子里那棵柿子树上乘凉睡觉过夜；有时候在家里的鸡笼里。每天晚上，母亲要么拿一些绿色的菜叶及青草喂，要么随便抓一把玉米喂。鸡肥蛋大，新鲜诱人。记得小时候，母亲常常叫我去田野割青草来喂鸡，把青草撒在院子里，让鸡大饱口福。鸡吃饱了在柿子树下欢快地追逐嬉闹，咯咯地大声鸣叫。母鸡下了蛋，更是热闹非凡。炎热的夏天夜晚，母亲找了一些碎石子放进一个粗竹筒里，然后拿一块瓦片盖住竹筒口，领着我去门前田埂上双手用力摇晃，发出咔嚓——咔嚓——的响声，躲在草棵间的蝗虫就会闻声飞来粘在竹筒上、我的衣服裤子上，我们赶快捉住放在瓶子里。一两小时便可捉得一斤左右。第二天从竹筒里把蝗虫倒出来喂鸡。蝗虫营养丰富，吃了蝗虫的母鸡下的蛋多数是双黄蛋，圆圆的蛋黄呈橘红色，特别好看，蛋清清亮透明，能拉长长的丝。我放学回家，母亲把它与葱花搅拌炒出的鸡蛋饭香喷喷特别地道爽口，生津有味，令人时时念叨盼望。

　　邻居家知道我家的鸡肥蛋好，要孵化小鸡时就来找母亲买鸡蛋。母亲很认真，在煤油灯下照光，鸡蛋里有黑影的就能孵化出小鸡。没有黑影的就不行。

　　每当我吃到母亲辛辛苦苦饲养出来的土鸡蛋，感恩心情更加强烈。在母的有生之年，我一定要好好孝顺她，让她的生活晚福无穷，笑逐颜开。