小巷幽探

　　探美食

　　第一次是骑行经过这条巷子，一道道地婉转。本想顺溜就飞驰行过，但那时骑车技术欠佳，巷子里的人络绎不绝，只得推车前进。络绎不绝的，都是循着深巷里的美味慕名而来。听同行的伙伴说，这些巷子里就隐藏着民间的美味，正所谓“高手在民间”，最古朴原始的手艺人就在这些寻常巷陌里。

　　老姜与牛奶的奇遇碰撞与邂逅，“撞”很简单地阐述了制作的过程：把热牛奶倒入盛好的姜汁儿中，然后只需等待。明明是倒牛奶进姜汁，为什么不叫奶撞姜呢？我想，大概是由于姜的性子比较急，热情火辣地与牛奶发生反应，才有了这个名字。过了许久，念念不忘的仍是舌尖初尝的味道。

　　艇仔粥，是另一种软滑鲜香，鱼片、炸花生、油条屑、蛋丝、蛰皮、虾仁儿等，内容还挺丰富，实在实惠。据说是曾在船上制作而成，所以得此名。上次只是听说，走马观花般地品尝了艇仔粥和姜撞奶，的确美味，没来得及慢慢回味，又得出发。一路上经过许多小站，这只是其中一道。

　　再次去时，以周末放松的名义，多了份悠闲的心情。专程去观光，同时准备发掘更多美味，饱腹一把。胥家糕、自制老酸奶、鱼皮饺、濑粉、碗仔翅、桂花糕、花生糖......

　　探奇

　　在我经过小门紧锁、大门深锁的巷子时，总是想透过缝隙或者小窗一探究竟。这里很多老宅院仍有旧时的景象，大门森森，看不出是否有人家。在凑身探过几处之后，竟然激起我极大的兴趣，好像每一扇门里都蕴藏着神奇的宝藏，一推开门就有令人惊喜的一幕幕。但实际是，有的门后是破败和萧条，杂乱无章；有的门后仍有生活的痕迹，只是安静让这户人家显得孤单。

　　还有的门后会有一只警戒的狗在巡视，随时准备拿出它的看家本领。在你即将靠近，双眼还未搁置在留空的小窗时，它就冷不丁地吓你个措手不及，用猛烈的狂吠宣告领土的不容侵占，更加不容窥探！我站在门外，窃以为窗和隙是我猎奇的出发点，可以满足我的歪扭的好奇心，其实则是门内的人设置的安全防线。狗的辐射范围，我都不可久留，虽然我知道它不会穷追不舍，但已被提醒惊扰的门内主人，说不定会追杀出来。谁知道他是什么脾性，谁知道会不会有其他邻居敞门看戏。到时候，我肯定羞愧难当。

　　路上的岔路

　　仅是这一条巷子，就分有许多岔路，每一条路都有不一样的风景，通向相同或不同的巷子。巷子里有很多虚掩或者紧闭的门，在你决议要走的那一条时，另外的路就得放弃。

　　不必遗憾，不必后悔，选择的这道上定有值得驻足的理由，让你相信：不虚此行。或者在你尽兴地逛完这路，拐进转角的岔路，又会发现，是刚才的另一条想往的路。或者刚好绕到原点，然后，毫不犹豫得选择另外的路，一路欣赏，自以为所有的景皆在眼下，全在脑中。尽管会被美食吸引，会被凶狗惊吓到。但若我没有去走，就不会有这等体验，每一条路都是值得的。

　　我知道，我看不完全部的景色，这些路，也没那么多刚刚好。但我仍去探寻。

　　有时越走越远，心有余念，但脚已知足。于是，发现：该回了。