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悠悠茶香

发布于:2013-08-19 17:03  ┊ 阅读  ┊  人参与  ┊ 文 / 右东

  “一壶好茶一壶月,半天乡愁相思夜,梦中千里匆匆过,天涯彩云飞……”这是许多潮汕人都耳熟能详的潮语歌曲《一壶好茶一壶月》。记得第一次听的时候就被歌中醉人的意境吸引了。不仅曲美,情也美。只是那时的我并不懂得喝茶的韵味。

  茶,是潮汕人的精神伴侣,甚至可以说和一日三餐一样每天不可缺少的。但是,幼时的我却极讨厌喝茶。爸妈冲茶时也唯恐避之不及。因为尝过一次,那茶苦得很,又烫,根本难以下咽。爸妈对我的反感也只是微微一笑,说:“怎么会苦呢?甘甘的。”而每次冲茶时却依旧叫我喝。后来,我试着喝了一杯、两杯,发现并没有那么苦。茶入口后犹有余韵,细细回味有丝丝甘甜。也许,这就是“苦尽甘来”吧。于是,我喜欢上了喝茶,却仅仅是因为苦后的甜。

  茶与咖啡一样,都是提神的好帮手。每当学习劳累或课业繁重时,我都会泡上一杯茶。茶不仅能提神,还是抵御疾病的天然药方。但潮汕人家家户户的喝茶习惯却并不完全是这个原因。街坊邻里有空串门,这时冲一壶工夫茶即是表达主人的热情好客。和谐的邻里关系就在悠悠的茶香中形成了。而商铺的店主呢,也会在开门营业时冲一壶工夫茶。如果有客人进来,便招呼他喝一杯。不管买与不买,情谊还在。而在悠悠的茶香中,顾客与店主也成了朋友。无隔阂的人际交流以及友善的待人处事便融在了这一“传统习俗”中,代代相传。因茶,热情好客成了一方人的特性。是茶成全了与众不同的地方文化,还是内敛淳朴的地方人造就了茶的繁锦盛世呢?其实,茶也是一种含蓄的情感寄托吧,表达着不显露的深情。不管是对邻居、陌生人,还是对家人。

  后来,我离开家乡去外地读大学,也时常泡一杯清香悠悠的茶,度过许多个不习惯的日子。假期回家的时候,爸妈冲茶时依旧叫我喝。而我也会立刻跑过去,陪着他们喝,边喝边看电视,边喝边聊天。我喜欢这样的生活。一点一滴的琐碎幸福沁在了茶的悠悠清香里,与陪伴家人的一分一秒一样,让人回味无穷。

  现在的我已懂得喝茶的意蕴和享受。茶的宽厚坚韧、温和谦逊以及源远流长的历史,或许就是世人喜欢它的原因吧。而工夫茶所蕴含的那一方文化却是我受益匪浅的财富。

  喝酒是癖好,喝茶是雅好;酒后易冲动,茶后愈冷静。不用举酒杯邀明月,拿起茶杯即可。所谓“举起茶杯,放下忧愁”,悠悠茶香在鼻翼,放下忧愁又何妨?有茶为伴,此生又有何憾?当你或寂寞或难过时,不妨泡杯茶,让心情沉静一下,让思绪沉淀一下,看茶叶翩跹舒展,直到茶香弥漫。真是别有情调的好时光。

  

责任编辑:瓷可 作者文集 作者声明
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