童年山芋情

我老家是沭阳有名的黄沙土，那是一片沙土地。春风吹来时，层层沙土扑天盖地而至，天昏地暗，走路睁不开眼，烧饭揭不开锅，平地上常常刮起一个个小沙丘。我幼小的时候，那里的土地非常贫瘠，人们以种植花生、山芋为主，山芋也自然成为我们的主食了。

忆起贫困的童年时代，进入秋天，穷小子们即“望穿秋水”，企盼着山芋早一天长大以饱饥肠。当山芋长到鸡蛋大小，我们等不及了，常常去河堆坡的山芋地里，挖几墩山芋用手擦擦泥巴即吃起来，香甜清脆。也有时上树折几根树枝架起来点火烧着吃，烧得噼哩叭啦直冒黑烟，熏得我们眼泪鼻涕一大把。闻到香味即用树条当筷子夹出来分食，烫得两只小手又黑又红，翻滚着用嘴直吹，山芋乌黑如墨，但剥去黑皮，不禁流出口水来了，热腾腾黄灿灿鲜嫩香甜的山芋，吃起来比鸡蛋糕还美呢！此时大家快乐得不禁手舞足蹈起来，相互一看，便哈哈大笑；说唱包大人不用化妆了。从此村里的孩子便开始发福了，一日三餐不离山芋，没有厌倦，个个吃得腰粗腚圆，红扑扑的脸蛋儿，可神气呢！