家乡的端午节（故乡）

　　对传统节日的期盼，是从古至今所有中国人共有的情怀吧。春节的鞭炮烟雾散尽，便开始盼元宵；元宵节的汤圆吃完，在沥沥春雨中，大家翘首期盼的便是端午节了！

　　年少时，盼节日，更多的是盼吃。中秋有月饼，柚子，花生；过年有鸡鸭鱼肉，有各种零食；而端午节，也自有它独特的美食。

　　在家乡生活的年代，一看到母亲把自家种的糯米放进水盆里泡，便似乎道端午的气息了。母亲让糯米在井水里浸泡着，拿着剪刀、提起竹篮去菜园里剪箬叶。村里只有我们家种有箬叶，据说是祖宗种下的。它们长在一个菜园的墙角，历经了百十年，长成了一大丛，四季常青，每适春天便长出一层一层栯圆形的新叶。剪了箬叶回家，母亲总要分送一些给近邻，即使在最艰苦的年代，母亲也从未拿去街上换过钱。绿绿长长的箬叶，饱受春雨的滋润，袭一缕田园的清香，它们一进家门，端午的眉目就分外清晰了。把箬叶放在沸水锅里稍煮，母亲把它们捞出放进冷水里浸泡。母亲说，这样处理过的叶才有韧性，包粽子不易破。

　　父亲负责割棕叶。棕树叶像张开的巨大扇子，又像张开五指的巨大手掌，叶柄很硬。父亲用木梯架在树杆上，用力才能弄下棕叶。母亲从父亲手里接过割回的棕叶，把它们硬硬长长的叶片撒成无数的细条，牵住其中几根捆绑在木椅子的靠背上，坐在矮木凳上，便便开始包粽子了。母亲包的粽子有两种形状，一种短而肥，六个角；一种尖而长，五个角。短而肥包的是糯米加红豆，尖而长的是糯米添红枣馅。每当那时，我总爱蹲在一旁，看母亲娴熟地包好一个一个的粽子，粽子一个个悬垂在椅背下。我照着母亲的样子也试着去包，母亲也手把手地教过我，可我费了很大劲，米却老从棕叶缝里漏出来，或者棕叶被我笨拙的手弄破了。如今的我，虽为人妻母十几年，却还不会包棕子呢。

　　母亲包好粽子，抄起家里的大剪刀，咔嚓、咔嚓剪下一个个粽子，然后把它们三五个扎成一串，放进沸腾的大锅里煮。煮的时间长，看着锅上氤氲的热气，闻着粽叶和糯米混合的香味，端午节分明就站在我面前了。粽子煮好，母亲把它们一串串捞出，在家里通风处架一根长竹竿，粽子便在上面栖息了。

　　端午节的早晨，家里的旧木桌上不再是平常的饭菜，而是前一天做好的粽子、包子，煮熟的咸鸭蛋、蒜头。粽子热好了，一串串，堆满一大盘；母亲把自家种的麦子拿去店里连皮磨成粉，做出的包子深黄色，有着麦子的浓香；蒜头加了盐煮得很烂，用手指轻轻一捏，蒜肉便从皮里蹦出来；咸鸭蛋是早早就用黄泥腌在坛子里的，此时洗净煮好了，淡绿或白色的壳上偶尔还带点黄泥。一家人围坐在桌前，吃着粽子，敲着咸蛋，热闹温馨……

　　吃完早餐，父母亲忙着买肉杀鸭。我们被派去溪水边采昌莆。菖莆是种高大粗壮的水草，叶子很高，像古时的剑，笔直地刺向天空。把菖莆连红白的大根也拔出来，洗净，抱回家。我们又去菜园里割艾草，这种艾长在菜园的墙下，比人高，杆子很壮。母亲也要把一些艾草分些给邻居们。近午时分，母亲在炒着飘香诱人的血鸭，父亲就带领我们插菖莆和艾草。屋子的每扇窗，每个门框，都要交叉放上或插上这两种草，据说可避邪保家人平安。

　　中餐自然非常丰盛，有买来的大草鱼，有猪肉，主角当然还是莲花血鸭。饭桌前，父母不停地催促我们吃菜。父亲平时脾气并不好，但每逢佳节，他总是声音低缓，语气平和，不时地往母亲碗里夹肉。即使前一天父母有过争吵，此时也让节日的气氛冲得烟消云散。父母的脸上总是洋溢着笑容，对我们说话语气里充满爱怜。现在，我才明白，儿时的我们热爱节日，不只是对美味的期盼，还有对节日气氛的依恋呀。

　　自从远离家乡，我便远离了端午节。超市冰柜里堆着各种味的粽子，我却毫不动心。那些粽子味道也许不差，但里面没有母亲的味道。

　　如今的我，对端午节的期盼，只剩了对三天自由的期盼。母亲包粽子的场景，饭桌上满盘的包子、咸蛋，窗户上清香的艾草，菖莆那红红白白的根……那一切的一切，只能在记忆的海里沉浮。