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老家在土园

发布于:2022-01-25 11:14  ┊ 阅读  ┊  人参与  ┊ 文 / 水上意杨
  老家叫土园,顾名思义土姓人家的菜园子。可是打记事起,就没见什么一汪水绿的菜田,老冈地,干裂如铁道。当然雨水调和的冬月里,也能窜出一地扎眼的萝卜来。区划属于古桃源时代,土园是大西南门户,产粮大乡,一稻一麦,花样了了。外地人津津乐道的,也就此地出窝猪,出猪苗子。
 
  猪说起来也不孬哦,比沉默的老牛热闹。小猪苗子一下来,就圈在院子里撒欢。八十年代初俺家院子大且齐整,四四方方,平整开阔,十多个小家伙吃饱喝足,开奥运会似的,前屋跑到堂屋,堂屋跑到东屋,跑之不足,互相打闹,闹之不足,拉屎撒尿。让院中看书的我无立锥之地,还给新发的课本“涂抹”了一股乡土气息。
 
  母爱浓浓的老母猪,有时也光临大院,护子心切,当我扫堂腿惩罚“描写”书本的“运动员们,老母猪会一个吼叫往我冲来,书本会被它缴械,呑之入口。想我念书生涯,吊儿郎当,幸有畜牲帮我生吞活剥知识营养,不枉“向科学攀登”也!
 
  老家人热衷养窝猪之缘由,当然不是如今贵女人养猫养狗的“宠”心所致,一句话,为“勾子”也。其时三中全会开过了,粮食多了起来,榆树脑瓜子也有了活泛,野菜山芋糠只要能把母猪奶子鼓起来,一窝就相当于一个小银行。可是也必须天老爷架势。有一年春夏交界,天火起来,老母猪蔫蔫高烧,可怜的小家伙们倒了霉喽,一个个拉稀打摆子,今天倒一个,明天倒一个。父亲请来兽医(外号胡小鬼),注射烧不退,灌药灌不进,大人哭丧着脸,悲伤气氛笼罩全家。最后小银行倒闭关门了。
 
  养猪劲头最猛的,说起来也就古山河东“老冈地”几个村子,土地多,粮食不多起码山芋多。我们村呢也就我们生产队最拿手,因为我们靠近古山河,猪圈门一打开,“呵呵”往西河堆撵,等于撵到了天堂。
 
  养猪赚不赚钱呢?庄户头人一边养猪一边肚子里嘀咕这个“哥德巴赫猜想”。有一种回答特豁达,我都是从母亲口里听来的,叫——养猪不赚钱,回头看看田。大力养猪的人家,门口猪骚泥小山包似的,不啻一座粮屯,地里长势和小山包一样油乎乎。不过,九十年代,猪饲料咬手而猪价“啪嗒啪嗒”往下掉的时候,人们一边捧猪食盆一边恨恨道:“狗日的,猪屎都钱买的!”
 
  不管怎么说,提小锅下宅子的小两口,房子可以不要,一座泥垒的淮北特有造型的圆筒尖顶子的猪圈不能没有。父母给不出分家产业,两头小猪苗子足够沉甸甸的了。
 
  养猪是体力活,打猪草(我们叫割猪菜),刨山芋,拐磨,烧煮,然后端到“二师兄”嘴边。细皮嫩肉的新媳妇也学会了把袖子高高捋起,操一根木棒,往大铁锅里捣山芋,一年四季,终于变成了粗拉干黑的“农妇”了。北边酒镇上的人自古精明,有老公就劝儿媳妇“逮两头服造服造”,那头眼一翻,“表森的,俺不想伺候八代祖宗!”
责任编辑:胡俊月 作者文集 作者声明
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