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泛黄的记忆(乡情)

发布于:2014-08-13 13:24  ┊ 阅读  ┊  人参与  ┊ 文 / 夕阳
  那天晚上我正熬着玉米粥,忽然接到一个多年不见的老同学的电话,兴奋得不得了。我们从求学时代一直聊到步入社会的日子,再谈到婚姻、家庭等等。等我想起锅里的粥时,半个小时过去了。
 
  哎呀,揭开锅盖,一锅粥已经被熬得没剩多少水了,扔掉吧挺可惜的,我只得将就着吃面糊了。
 
  咦?令我诧异的是,锅底上那一层黄黄的锅巴倒引起了儿子的兴趣。
 
  “妈妈,这层锅底真的好香呀!”儿子边吃边嚷嚷着。
 
  其实,说起这泛黄的玉米糊,我并不感到陌生。记得小时候,唯一能喝到的粥就是这泛黄的玉米粥了。有时,母亲添的水少了,也会出现我所说的粥粘锅底结成粑粑的现象,不知从何时起,我们兄妹三人都知道了,玉米粥最下面的那层锅巴是最香的。所以,每每粥熬好了,我们三个小家伙会争前恐后地去抢夺大勺子,抢着舀锅底那层沉淀的糊糊。我的年龄最小,很显然抢夺的力量最薄弱。只见他们哥俩头顶着头,趴在锅边,用勺子使劲儿在锅底上刮。让人觉得滑稽的是,很多次,勺子被甩来甩去,两人都被弄得满身是玉米粥了,锅外面四周的烟灰也把两人的胳膊、腿擦黑了。每每母亲看到这一幕,都会心烦地吵嚷着,揪着衣领子把他们两个从锅边带到一边,看看他们那狼狈的样子,本想把他们大骂一顿,但看看他们那嬉皮笑脸的滑稽样,母亲竟然跟着笑了。
 
  小时候,感觉父母每天早出晚归,忙碌得很,留下我们三个在家。我们可以玩耍的游戏就那几个,玩腻了,我们也会学着大人的样子干点家务。大哥是老大,负责喂牲口;二哥长得胖大,负责挑水,打扫院子;我是女孩子,很显然承担了做饭的活儿。记得第一次熬玉米粥,我先把凉水在土灶上烧开,然后,取了个空碗,准备用勺子舀些玉米面掺上水。可是,到底放多少玉米面呢?舀了好几勺了,感觉面粉还是少了点,再加点,结果面又加多了,等到熬得差不多了,一看,完了,锅底上粘了厚厚的一层。那顿饭,我害怕得不得了,怕被母亲大骂一顿。结果,母亲却表扬了我,夸我知道干活了。
 
  一路走来这么多年,粥也喝了不少——大米粥、小米粥、八宝粥……但不知什么原因,唯有昔日那玉米粥尤其是最底层的那曾面糊让人记忆最深刻。它伴我度过了快乐的童年,历经了苦难的少年时代。充满无限遐想的青年,在那泛黄的年代,深深懂得了读书的重要性,明白了人生历程的不易。今天再次回味起来,不觉一番感慨,我们有什么理由不去珍惜当下,有什么借口去报怨人生?命运靠我们自己来掌握。生活的精彩需要我们自己来渲染。
 
  孙英姿15866250451
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