那味哪去了

　　以前有人说这不好吃那不好吃，我就想，要在60年代什么都好吃，就怕你还吃不到呢。可现在我自己也觉得这也不好吃那也没味道，这是怎么啦？找不到好吃的味了。

　　孩子挑三拣四巴拉着饭粒，看着一盘盘菜不想叨吃，我也叹气，怎么就不爱吃呢，天天翻花样地做，是我做的不好吃吗，我可是在家专门做饭的啊！

　　想起了我们小时候，有猪肉吃就不错了，吃鸡得家里来客人或者过年过节才尝得到。不过那时候可是吃什么都香啊！猪肉是黑猪肉，家里饲养的，吃草多。鸡是散养的，吃虫吃草还吃沙，鸡蛋也是从鸡窝里掏的，鱼虾都是河里捞的，野生野长的。看吧，就是饭也是草锅煮出来的，厚厚的锅巴，现在都电饭锅，没锅巴吃喽。我最喜欢吃锅巴，把饭刮净用小火腾腾，听见那锅巴“噼里啪啦”炸起来，灭火用锅铲铲起来，整整一锅圈形状锅巴，捧着当零食吃，多香啊。如果不想腾腾就铲起软锅巴，用手捏成团蘸点白砂糖吃，有点像糯米团，还不甜腻。好回味哦！

　　可笑的是，我老说邻居朱奶奶家牛屎饼烧的豇豆稀饭最香浓。为什么呢？因为我看见她把牛粪堆聚在一起，用铁锨和均，再用手捧着往食品公司外墙上贴，那墙是石头砌的，粗糙。朱奶奶告诉我说等牛屎饼干了就可以烧稀饭吃了，烧出的豇豆稀饭可香了。我经常吃到朱奶奶烧的豇豆稀饭，那时候我就以为豇豆稀饭是牛屎饼做的，我不知道牛屎饼是当柴火烧的呀。大人也只管笑我就不告诉我真相。现在都用电锅了，可电饭煲烧出的豇豆稀饭不香浓了。

　　满庄子晒的花生，芋头干儿都可以生吃。你随便抓，哪家的都行，没人赶你没人呵斥你，你不嫌撑着你就只管吃。大人做农活都互相帮忙，谁家先忙完了，就主动去帮其他没收完的人家忙，还不带管饭的，乡里乡亲，谁都有用得着的时候啊。中午回家换班吃饭，家家都是互相看护的，不是怕粮食有人偷是怕麻雀吃。那时候吃饭人情味最浓，好多人都是端着碗吃一庄子呢。好怀念啊！

　　现在吃什么都没味，虽然想吃什么都不难，逢年过节可是要送吃喝吧，家家关着门，邻居都不认识你。嗨呀，真不知道那“味”都到哪去了！