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婚后的“第一桶金”

发布于:2009-02-13 13:55  ┊ 阅读  ┊  人参与  ┊ 文 / 王玉卫
   

我们结婚后的2001年第一场雪,妻子把刚断奶的孩子交给了她的老婆婆喂养,便以她的敏锐眼光和精巧手艺,开始掘起我们婚后的“第一桶金”——经营擀面皮生意。  

做擀面皮生意投资少,见效快。擀出的面皮质地松软、柔嫩、可口,掺杂少许烫熟的绿豆菜、面筋,再辅以麻、辣、醋、酱、香油等拌入搅匀,投放少许芫菜,即可食用,其味美可口,麻辣烫人,且操作起来工艺简单,实惠经营。成为我们宿迁乃至周边地区餐饮中的一道亮丽风景线。不仅大人、小孩喜欢吃,姑娘、小伙子们更是垂涎三尺。  

瞄准了目标,说干就干,我们在镇上租了一间门面房,并专门去城里买了一台擀面皮机子,自己生产、经营原汁原味的擀面皮。在经营中,妻子封我为“董事长”,她自己为“总经理”,退休的父亲为“采购员”,共三个人全都当“官”,但个个都有事情做。父亲还无偿地为我们提供“友情”赞助,为我们购置了锅碗瓢盆、桌凳等物什等用具;我下班之余则帮她搅面、和面,负责面皮加工;妻子负责分管“财务”、及门面经营工作……我们的“擀面皮店”便在鞭炮声中挂牌开张了。  

起初,由于我们诚信经营,服务态度好,加之又处于学校、医院附近的黄金位置,人气挺旺,来这儿吃擀面皮的人络绎不绝,我们忙得不亦乐乎,生意相当火爆,有的学生还把它当作是一日三餐的主食,有时来迟了,还常常排队守候呢……一天下来我们常常是腰酸腿痛,热汗直流。但看着票子源源不断的鼓进腰包时,一切的劳顿早就抛到了九霄云外。我们又在原擀面皮的基础上,又附加经营了凉皮、米线、麻辣粉丝、及火锅等。一些“同行”眼红了我们的生意,也都纷纷前来抢占黄金制高点,耍起了经营花样。后来,由于妻子在经营中“偷工减料”,敷衍了事,在激烈的竞争中,我们的生意便每况愈下,加之肆虐的“非典”席卷而来,我们的门面便宣告“破产”了。  

我们虽然获得了人生的“第一桶金”,但却错过了人生竞争的一次成功机会,做什么事情都要用心经营,诚实守信,认真去做,来不得办点马虎和敷衍,否则将会被残酷的社会现实所淘汰,擀面皮如此,做生意如此,人生更应如此。  

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