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小小的幸福

发布于:2013-09-08 18:46  ┊ 阅读  ┊  人参与  ┊ 文 / 农婵羚

  昨天晚上,我做了一个梦。梦见自己又回到了小时候。梦里,我和儿时的小伙伴一起在树影斑驳的小路上奔跑。鼻头上沁出的在阳光下闪烁的汗珠。被重重的树荫遮盖的欢笑的面庞。我看欢快的笑声惊飞了树枝上的鸟儿……

  我的记忆一下子被拉到了童年。

  小时候的我不是一个调皮的孩子,但也总不够安分。

  最喜欢的是夏天的雨天了。来到自家的屋檐下,听着雨点打在屋顶瓦片上的滴答声,甚是好听。从屋檐上流下的雨水,一串串的,像一片美丽的雨帘。伸出小手去接,那水凉凉的落在手里,溅起美丽的水花。但还嫌这不够过瘾,于是撑起一把小伞、穿上大大的水鞋,在雨里行走。要是在路上看到大条大条的蚯蚓也不避开,反而会走向前去,蹲下来细细地观察这活物,看着它们蠕动的样子,心里害怕起来,才急急地跑开。见到积水也不绕着走,就这么踩上去。看着溅起的水花,心情也跟着雀跃起来。

  要是晚上下大雨才好呢,第二天早上池塘里就会有许多青蛙,大的、小的。我们就会早早的起来,到池塘里钓青蛙。工具也很简单,一条尼龙细线,线的另一端再绑上一枚鱼钩就成了。饵料也很简单,在地里随便翻开土块就会有许多小蚯蚓,钩上挂上一小截蚯蚓就可以钓青蛙了。

  钩放下去不久,就会有青蛙上钩了。小心的拉回线,怕它脱了钩逃走。要是大只的我们就高兴地放在竹篓里。如果是小只的我们也不恼,把它放回池塘里。装上饵料,再继续钓。偶尔有些小青蛙太贪吃,又被钓上来,我们依旧不恼,小心地拔出它嘴里的钩,仍放它回池塘里。有些男孩子钓得比较好,一个早上就可以钓到十几二十只青蛙了。我们女孩子就不行了,一个早上下来,只钓到四五只,但这丝毫不会影响我们的心情。

  要是钓青蛙钓乏了,我们就去河边。池塘的旁边就都是一条清澈见底的小河,河里有很多小鱼小虾,一群群地在水中欢快地嬉戏。河底有许多漂亮的鹅卵石,我门曾想下到河里捡上两颗,但大人们怕我们到河里去玩就骗我们说水里有蛟龙。我们那时并不知道蛟龙是什么东西,只是从大人们严肃的表情里隐隐的感觉到这种生物很可怕。于是我们女孩子当中就没有人干下水,只是男孩子们在热天里常常到那条小河里游泳,并不害怕。

  偶尔还会看到几只螃蟹慢悠悠地横行,钻进嫩绿的水草里,消失不见。我们把鱼钩装上饵料放进水里,引来许多鱼虾的啄食。我们不是为了钓鱼,只是为了那一份乐趣。我们正看那些鱼看得起劲儿,不知是谁从那些在池塘钓青蛙的男孩子中远远地抛过来一颗小石子儿“咚”地一声落在河里,溅起水花,河面上漾起一圈圈儿的波纹。那些鱼儿顿时游开来,迅速地躲入嫩绿色的水草中。我们也不恼,忿忿地说上几句便走开了。

  该回家了,我们没有走宽敞的大路,而是选择了走稻田间的田埂小路。这时的稻苗长得正旺,绿油油的,甚是可人。要是爬上村后的山上看下来那才好呢。稻田的绿有的深一些、有的浅一些、有的明一些、有的暗一些,交错着分布。从山上俯望下来,像一幅充满了生命力的油画,美丽,自然。当然,我们不是为了看稻田才走田埂的。因为这样的景色我们是看惯了的,便不再觉得新奇了。我们穿梭在从小河到家之间的田埂上,拨开稻丛细细的看,呵呵……我们这是在找田螺呢!

  找田螺也是我们的一大乐趣,因为田螺不会像螃蟹那样用钳子夹人,也不像青蛙得用饵料钓。只要你发现它,就可以不费吹灰之力把它抓到,而且没有抓不到的道理。抓来放在手里,它也不动,端端的在那儿,也不想着逃走。然后开心地放进袋子里,继续寻找。到家时已是满满一袋。把它们放到装有清水的盆里养上几天,待它们把身体里面的泥吐干净了,就可以炒来吃了。每每到那时,我总会央着母亲让她炒田螺。蹲坐在旁边,看着母亲把田螺洗净、切头。待母亲开始炒时便欢快地跑到菜地里,采来薄荷,摘了嫩嫩的芽儿洗净放到锅里和着田螺翻炒几下,空气中便弥漫着炒田螺混着薄荷的清香的香味儿。然后我便急急地跑去找在村子里玩的小我三岁的弟弟来吃饭。背起弟弟走回家,遇到小水沟时用力的跳过去,弟弟就在我背上咯咯地笑起来……

  到家后,替弟弟洗净了小手抱他到饭桌上。我和弟弟总是争着抢着吃,但还是我占优势。因为弟弟刚学会用筷条,还夹不稳。见到大田螺,刚及其刚夹起又掉回盘子里。看他撅起小嘴的样子真是可爱!替他夹了那田螺放到他碗里,他也学着我的样子夹起盘里的田螺想要放到我碗里。夹起的田螺快要放到我碗里时掉落下来,刚好稳稳当当地落到我碗里,他还一个劲儿的说道:“姐姐吃!姐姐吃!”一家人都被他那可爱的样子逗得哈哈大笑起来。

  到了秋天收稻谷的时候,稻田里的水干了。我们便到田里掏鸟蛋。夏天稻苗长得正旺的时候,鸟儿们总是喜欢在稻苗上做巢安家。到了秋天他们下蛋的时候,正是稻谷成熟收割的季节,他们都很知趣地飞走了,留下蛋和鸟巢空落落的在那儿。大人们在田里收割稻谷,我们便穿梭在稻田里掏鸟蛋。偶尔,大人们割稻谷时掏到了鸟蛋也小心的放到口袋里,带回来给我们。到天放晚大人们喊我们回家时,有些个已掏得十几枚鸟蛋了。最高兴的是有一次,我们在一个鸟巢里发现了一只刚孵化不久的小鸟,羽翼还未丰满。特地为它找来小虫喂它,它不吃。喂饭粒儿,也不吃。没几天,便死了!我们把他埋了,还用木块给它立了一块墓碑,伤心了好一阵子。

  等到稻谷收割完毕,忙完农活后,那条小河也快干涸了,只在河底坑坑洼洼的一路。小鱼小虾便在那洼水里拥挤地聚到了一起。但大多都是小虾,偶尔也有一两只大鱼。用浇菜用的水瓢一舀就是满满的一瓢。放到桶里拿回家,依旧在清水里养上几天。那些杂在其中的小鱼,炒着吃,不好吃。煮汤喝,腥味又太浓了。我们都不爱吃。所以不煮也不炒,任由它们在那儿。河水都干涸了,想放生,也没地儿放了。我们便从中挑了几只最漂亮的。找来广口的玻璃瓶洗净,装了清水,放上几株水草,再寻几颗漂亮的鹅卵石放到瓶底,把小鱼养在里面,倒像个迷你的小鱼缸,还真有模有样。

  我们一有空便在玻璃瓶前细细地端详,看着瓶中的鱼儿惬意地游动,心里美滋滋的,倒也从中得到了不少乐趣。剩下的那些小鱼,我们便烤来喂猫。每每到煮饭的时刻,我们便找来细长的铁丝,把那些小鱼串成串儿,在炉子边的火上慢慢的烤。身旁的小猫闻着香味,早已按捺不住,不是围绕着炉子喵喵地叫着。烤好一串洒上些许的细盐,放到盘里给它吃。第二串还没烤好它便吃完了,又在旁边围着炉子喵喵地叫着,还一副意犹未尽的样子不时舔舔嘴儿。

  在清水里养上几天后,那虾便可以炒来吃了。母亲先把虾洗净虑干了水。水是一定要虑干的,不然炒出来的虾就不好吃了,待虑干水后母亲便生火,把火烧旺锅烧温了以后再在锅里倒上油,油烧热的时候再放入小虾,滋滋的响。有些虾洗的时候还没有死,入锅的时候遇着那热便腾地跳起来,又落回锅里。母亲快速地翻炒着,我在炉子前添火。不一会儿,虾都变了颜色,这时便从锅里隐隐的飘出诱人的香味儿。不过还没好呐,还要放上盐、一点葱花、几丝姜末儿、一点米酒,那样炒出来的虾才叫香。

  母亲先把姜片切得薄薄的,再切成细细的丝儿,码在案板上。再把葱花切得碎碎的,还把一小点自家酿的米酒盛在碗里。这些都是放虾入锅前就准备好的。因为如果炒虾时再准备,来不及翻炒,一个不小心虾就会焦了。所以细心贤惠的母亲都会在炒虾之前就做好这些准备工作。

  虾都变了颜色后母亲便撒上点细盐,放入姜丝,倒入一点自家酿的米酒迅速地翻炒。放姜和酒都可以去除虾的腥味儿,而且炒出来的虾在保持原来鲜美味道的基础上更有一种特别诱人的香味儿。酒不能放得过多,这样会带来多余的水分,所以要适量地放才好。待到把姜丝和酒放进去翻炒得入味了的时候,再撒上些葱花,迅速地翻炒几下。在空气中可以嗅到些许的葱花的香味的时候,就可以出锅了。母亲把炒好的虾米盛在碟子里,一道美味就这么成了。每每这个时候,我和弟弟从不用筷子,总是用勺子舀着吃。母亲总是在一旁微笑地叮嘱我们:“慢点儿吃,别噎着。”眼里满是溺爱……

  到了冬天,天气开始变冷。母亲怕我们冷,给我们穿衣服的时候总是加了一件又一件。我们短小的手臂因为穿了过多的衣服,微微的向两边张开,很容易让人联想到胖胖的小企鹅。不过还好,企鹅只着黑白两色,而我们身上的色彩则缤纷得多。身上暖而厚的毛衣,每一件都是母亲织的。每一件都花费了母亲不少的精力,更重要的是这里面倾注了多少母爱啊!

  母亲织的毛衣既好看又保暖,每每穿上母亲为我新织的毛衣,小伙伴们都要羡慕上好一阵子。村里的一些婶子都来向妈妈讨教,有些图案和花式很难织也很难学,母亲总是很有耐心的一一教会她们。

  我们这时候是很少出门去玩的,因为外边刮着冷风,我们穿太多行动有些困难,我们都不大愿意到外边儿去玩。这时,大人们便拿来火盆生了火,大家聚在一起烤火、说笑。我们小孩便也围在火盆旁听着大人们说笑、烤火。他们讲的我们并未认真听得多少,我们只惦记着火盆里的花生什么时候熟。闻着香味儿便用竹棍从火盆里挑出来,就这么放到地上。待不烫手了便剥来吃,香香的咬在嘴里。

  偶尔大人们还在火盆上架一锅水,放上作料,待水烧开放上白嫩的豆腐。豆腐煮久了身上便有许多小孔,汤里所有鲜美的味道都渗进了豆腐里,吃起来十分美味。在这样寒冷的冬天里,能围着火盆烤火吃上一口热豆腐,再喝上一口热汤,那真是一件幸福的事儿!

  直到大人们把话题转移到我们家那棵黄皮果树时,才吸引了我的注意。那棵黄皮果树是我祖父年轻时种下的,说起来这棵果树的年岁比我爷爷的年岁还要大些。我听着便觉得很神奇。而且这可黄皮果树从第一年结果到现在每年都开花结果,不像村里其他棵黄皮果树有间歇性。不管平年闰年,都是硕果累累,果肉也比其他黄皮果树的都要厚,都要好吃。

  在我的记忆深处,每到黄皮果成熟的季节,我和弟弟都会爬上树去,就在树上找一个树干舒服地坐着,伸手便可以摘到果子吃了。每年的这个时候,父亲都会在树下围了个鸭卷养鸭子。我们吃完果后总爱从树上丢到鸭圈里,那些鸭子以为是掉落下来的虫子,跑去啄食。刚跑到这边,那边又抛下来一张果皮,又追着跑那边去了。我们那时觉得这十分有趣。

  我们总是在树上直到吃得舌头都刺痛了才下来,第二天依旧如此。到后面,黄皮果都被摘吃,我们就很少爬上去了。那些鸭还在树底下养着,已经很肥了,懒懒的在树底下乘凉。偶尔爬上树去,发现一两枚漏摘的挂在树上熟透的果子,便很惊喜地摘来吃,心情一整天都快乐起来!

  我们还做竹筒饭、红薯窑、挖竹笋、到山上摘野果、到荷田里采莲子、划竹排、去野炊、烤玉米……每一个回忆,都有幸福的印记!

  我幸福的童年!

 

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