今年3.15晚会上，继“苏丹红”、“三聚氰胺”后我又认识了一个新的名词“猪肉精”，十多天过来了，今天又看到网络报道，专家称国内中毒状态猪竟达六成。这再次让我对餐桌上的食物产生了恐惧。以后学习此类化学名词或专用术语的机会恐怕还会越来越多。如果有人研制厨房专用化学试纸，必定发财无疑。
早就听说，我们吃的鱼丸、肉丸是掺了胶的、黑木耳是用墨水染的，面粉是加增白剂的，饭馆的油是地沟里捞的，连小青菜据说都是催长剂催的。总之，垃圾改头换面走上了餐桌，来补充我们每天不需要的微量元素。如果只是少数不法商贩也就罢了，可惜我们信赖的品牌“伊利”、“蒙牛”、“双汇”，也都如此。
于是有人高喊：政府有罪，“八个部门管不住一头猪”，“一切乱象均来自政府行政不作为”，把罪过一古脑归结到了政府监管。政府当然有责任：一方面腐蚀了“监管链”，一根根设计完美的监管环节，被金钱层层击破，成为少数人牟利的工具;其次也是惧怕于“关系链”，很多违法商贩精于权钱交易，关系复杂，某某人是谁谁谁的小舅子、堂兄弟、亲侄子，“有关部门”对这些人的违法行为也只能视而不见，查了也是白查。最终导致不法商贩“没人管”。而几千年的封建专制已经让我们习惯于“有人管”和“被人管”，否则秩序就会瓦解。我们不会去教育那些在河边玩耍的孩童，带他们离开，而是到处去找他们的家长。整天谈民主，要民权，这时候，就成了不懂事的孩子，自己放任自己。舆论认为我们的政府在地震救灾中的表现明显强于日本政府，但是日本人在“没人管”的情况下，依然秩序井然，恐怕非中国人所能比及的。如果不从人的自身找原因，一百个部门也管不住一头猪。
诚信缺失已经充斥了我们生活中的方方面面，餐桌只是其中的微小一隅。道德沦丧，商业欺诈，山寨横行，生活中说真话的“老好人”被看成“傻瓜”，“所有这些，都构成了人类在末世的精神背景” 。如今谁还会对道德、荣辱、诚信这些词汇恐惧，公民的道德建设被制定成了《实施纲要》，“学雷锋”似乎已成笑料，“八荣八耻”也被当成顺口溜传唱了一阵，道德教育被政治化也是公众诚信意识弱化的一个原因。
一次偶然的机会，我在96年第一期《作家》杂志上读到谢有顺的一篇文学评论《不信的世代与属魂人的境遇——论北村小说的人学立场》，当年只有23岁的谢有顺在这篇文章里，把人分为“灵”“魂”“体”。“体的要求要由属体的事物(水、食物等)来满足，魂的要求要由属魂的事物(思想、爱情、理想等)来满足，灵的要求也只能由属灵的事物(圣洁、光明、信心)来满足。魂无法满足灵，但灵的要求又恰恰是我们这个贫乏时代所匮乏的。”“谁都无法靠自己的力量越过魂的大限。”“如果缺乏神圣背景，人文精神的实践是不负道德责任的。”
我们生活在一个怎样的世代？信仰、圣洁、光明、信心……多么奢侈的词汇。
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