最难忘的是班中餐或者班中餐时发生的事。
班中餐一开始是在矿里的主食堂凭票领取或者送水人员代领，那时叫做大火烧馍、大肉馍、大肉合子。里面全是肥肉或者油渣，外面的面皮一咬开，至少能滴半两油。外面烤得喷香的面皮有时酸得不能进嘴或是硬得不能吃，但有点咸。
我只吃了一回，就不吃第二回了。原因有二，一是当时觉得有点贵（0.30元一只，后来就把班中餐券全退了）；二是吃了一次班中餐后，渴得我们几个一直跑到了大巷，才用两边水沟里的水解决了问题（现在想起还觉得恶心）。
没有专门的送水人员，有身体不好的和年老体弱的就充当一天一次的送水员工作。
水桶是铅皮制成的，桶盖也是。桶盖同时也是水杯。
15人左右的一个班，一天就只能喝一次水（一桶水约15公斤左右）。
由于大量出汗，需要盐份但更需要水。我们后来只吃馍馍和喝水，而盐份的补充只能等待升井后。
在井下，除了盐不好吃外，其他任何能吃的东西都是山珍海味。当然，也包括水。刚下井时，无法洗脸亦无法将嘴檫干净。一口下去后，再看看馍馍，一圈黑煤粉。开始还在乎，习惯后也就都是山珍与海味了。
一次在班中餐期间，担当送水员的老何师傅跟我讲了这样一个故事：几年前，从某矿的废矿洞里救出了一个人。这个人据称已在井下生活了近20年（因某大巷被封时，被封在了里面），人已成一米多高，精瘦，不习惯灯光（喜微光），眼尚好，能对话，在井下跑起来象兔子，以煤生存（没见过风的煤是软的，据说可食用）。救出后，当时没让他升井，每天啊，用大米粥与煤合在一道让他吃，并逐步增加大米粥的量减少煤的量。后来呀，因忘记阳光的因素，升井后先是眼睛看不见了，第二天他也去世了，后来听说这是紫外线惹的祸。（没经过考证）
聊天中，我和老何师傅讲起了忆苦思甜时发生的事。老何师傅沉默了一会：“不能讲啊！这些都是真的。”“为什么呢？”“他们都是艰苦奋斗取得的，如果为人不好，他们也就不会成功。”老何师傅还说：“刘文彩家没有水牢。”“你怎么知道？”“我给他家干过长工。”“你是那里人？”“我就是四川省大邑县的人。我现在的日子可比在刘文彩家差远了。”我那时就不明白，这些人都是中的什么邪？但，现在我知道了，他们讲的都是事实。
有天，老何师傅没来，我们大家都饿了一天，渴了一天，也无言了一天，且瘪着肚子干了一天。
区长说：“老何师傅的柜子打开了，干净衣服在里面。”由于折腾完就快下班了，也就没再送水送饭。
后来，井上找井下找，都没找到。老何师傅失踪了。
几个月后发现：老何师傅仍旧背着水、仍旧背着馍，抱着一个铁柱子站着。但，人已被风干了。
他，跑错了道；他，被鬼打了墙；他，依旧是他；他，依然挺立；他，面向着来生。
参考资料： http://www.360doc.com/content/09/0805/01/71837_4675896.shtml
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