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浅议文化的特点、形式和魅力

发布于:2021-09-24 09:42  ┊ 阅读  ┊  人参与  ┊ 文 / 春天的故事
 
 
  近段时期,我在居家防疫抗疫的过程中,由于休闲时间的增加,因此,思考的内容亦随之增长,其中尤以文化考虑得比较多一些,想法或思路更清晰一些,为什么呢?因为在近期接触的食品、防疫抗疫宣传语以及饮用品等多个方面,有许多这方面的内容,既比较独特,也耐人寻味,风格鲜明,既有特点,也有文化,因此不免就联想到文化的元素,如大家熟悉并喜爱的某品牌奶制品就与众不同,引人注目,特别是其大、小包装上印制的古语,令人耳目一新。如:学而时习之,不亦说乎;三人行,必有我师焉;温故而知新,可以为师矣等,这些出自《论语》中的语句,颇有道理,更有文化的味道。一款普通的饮品,因为添加了文化的元素,顿时彰显了品位和层次感。此时,人们仿佛不是在饮用奶制品,而是在品味文化,感受文化的气息,如此精神与物质的有机结合,不能不说是厂家相关人员的思路确实不同一般,更加宽广,更有特点;无独有偶,前一段时期,在抗疫过程中,地方某媒体有一栏目,每天播出,令人印象深刻,这是专题宣传节目,为扬州搞疫助力加油,其中文化的味道也是比较浓厚的,如“金陵泽渡小山头,两岸星火是瓜州“;”谁知竹古路,歌吹是扬州”。上述颇有意味和特点的古诗,既融合了扬州的特点、风情和历史、传统,也是地方文化、特色文化的特点,短短几句就把人们的思绪一下子就拉回到曾经的历史岁月,从而感受到扬州悠久的历史和文化以及盛世扬州的迷人景象,带给他们无限遐想的同时,也使他们产生了不同程度的精神力量,从而进一步助力防疫搞疫工作的深入持久开展,为全面胜利创造了良好氛围。
 
  其他还有“春风十里扬州路,卷上珠帘总不如”、“千家养女先教曲,十里栽花算种田”等,也从不同的角度和侧面或深或浅道出了文化扬州的特点,把历史上一段时期或特定和=时期的古城景象,用赏给的语言、文字加以概括,为人们了解并感受扬州提供了丰富的想象空间,使文化扬州的魅力在无形之中得到了有效提升,不仅如此,在前一段时期,尤其是抗疫的关键时段,大街上一幅幅宣传语(横幅)的内容,也是无形的精神力量,还有文化的特点和元素,曾产生了广泛的影响,受到市民关注的同时,使入门怒骂从乃至精神抗疫提升到一个新的高度,如:打赢防控阻击战”,“疫情就是命令,防控就是责任;”“防控疫情,人人有责”等,不仅是口号,也是抗疫文化的彰显和体现。
 
  当然,文化不仅体现在大众或市场空间,也存在于行业或民间,这些历史、文化虽不是十分高雅,却也通俗易懂,引人入胜,颇有行业听气息和民间特点,同样是一种特色文化,如“扬州好,茶社客堪邀,加烂干丝堆细缕,熟铜烟袋卧长苗,烧酒水晶肴”。只是一段文字,就活生生地把过去扬州人传统的早茶文化形象生动在勾勒出来,顾客通过欣赏这样富有文化特点的诗句,似乎已经置身于扬州早茶生活之中,在感受其文化的同时,也产生了进一步体验的思绪或想法。此时不仅是早茶吸引了客人,且文化特征、文化场景也产生了独特的魅力,令人有欲罢不能,亲口品尝之感觉。当然行业文化丰富多彩,呈现多元化的色彩,别具一格,内容生动。不仅如此,在淮扬饮食文化中,别具风格的具有悠久历史和地方特点的菜名,同样是饮食文化的有机组成部分乃至不可或缺的部分,传统的菜肴、点心名称,同样有文化特点和内涵,十分醒目,耐人寻味还有一种神秘的魅力,如“佛跳墙”、“炖脐门”等,尤其是后者,这菜名令我好奇,我曾询问某业内人士时,他说,“不能说,说出来你就不吃了。”给人一种神秘感。后来我通过查询资料和多方了解,炖脐门就是一道地方特色菜,是用长鱼(黄鳝)屁股前面的一段肉,通过炖的形式,将其制作成知名菜肴,颇为而人寻味。还有“一行白鹭上青天”,其实就是一道普通的汤菜,但有这个独特名称,不仅彰显特点,而且多了几分文化气息,从而使就餐人产生了丰富想象力,有些人可能为此而一探究竟,因而就有了比较特别的感觉,也许就此欣赏并乐意品尝此菜。此外,在我市某著名的佛教场所,有一副耳熟能详的对联,许多人可能已经看过并知晓,其内容就是:大腹能容,容天下难容之事;笑口常开,笑口常开,笑天下可笑之人。此联不仅对仗工整,富有寓意,且体现了不同寻常的对联文化乃至佛教文化,其中的意思颇为耐人寻味,而特殊的佛教文化在不经意间吸引了很多参观者,在他们欣赏的同时,得到有效的传承和发扬,这不失为一种新颖的创意。当然,文化不仅存在于某个企业或某个地方,而是几乎存在于任何地方,不仅有企业文化、行业文化、民俗文化,还有传统文化、沐浴文化等,比如后者,其文化的味道和形式也是别具特点的,其中引人注目,不同凡响的对联文化,耳目一新,这些既具有传统特点,也有丰富内涵的对联,几乎每个老字号都有,只是内容不同,但颇有涵义,对仗工整,颇有特点,更有文化气息,长期呈现在浴客面前,为他们所熟知和喜爱,如永宁泉的对联:身离曲水精神爽;步上瑶池气象新。联中曲水与瑶池可使人们精神爽,社会面貌新,可以视作浴室文化早期五讲四美之作。马市口五洲浴室对联:三岁孩童须携带;酒醉年高莫入池。此联是扬州对浴客的忠告:孩童看护好,酒醉年高莫入池,防止发生安全事故。南河下清泉对联:入浴突感全身暖,出门顿生满面春。用入与出作不同感受的对比,这是沐浴人的良愿。仁丰里双桂泉对联:涤旧垢以澡身,濯清泉而浴德。此联告诉人们不但要讲外表美,还要讲求心灵美,扬州沐浴文化向浴客奉献的是内外合一、身心兼修的双重美。
 
  总之,文化是比较独特的,也是神奇的一种现象,也是独特的,更是与众不同的和实际存在的,她不以人的意思为转移,往往在特定手时候发挥显著的作用,唯有重视文化,不断想,如此,企业就一定能更加兴旺发达,蒸蒸日上。
 
责任编辑:胡俊月 作者文集 作者声明
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