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感受节令习俗,享受传统文化

发布于:2020-01-25 10:39  ┊ 阅读  ┊  人参与  ┊ 文 / 春风拂面2015

  每每提及传统的节令,不仅是上年纪的人了解或知道,就是现在的年轻人虽不太关心,但也大致了解,因为传统的节令内容比较广泛,由来已久,深入人心,许多人有着节令情结,也有喜欢和向往,因为节令是别具一格的独特文化,颇有内涵和背景,当然还有丰富的内涵,了解她、认识她,感受她是颇有好处的,因为节令文化永远不过时,具有随着时代发展而发展的特点。不过,随着环境的改变和观念的变化,传统节气习俗已悄然发生了意想不到的各种变化,文化特点列鲜明,内涵更浓厚,更富有民间和时代特点,因此普遍受到人们的关注,尤其是不同一般的节气习俗和文化特征,内容多多,含义深刻,引人入胜,需要有识之士更多的沉思,也需要更多人的投入和理解,只有这样,节令文化才更有生命力,更能服务于市民。

  目前,国内很多地区已是隆冬,因此,一年的节令也基本过去了,其中除了大众比较关注的立冬、冬至等节气、节令外,另外还有个传统的节气虽不是特别引人注目,但颇有气象特征和民间特征,也深得大家的关注,对此节令人们普遍是心照不宣的予以了特别关心和了解,因为这是不同寻常的节令,而这个节令就是“寒露”。为什么普通的“寒露”节令,受到如此关注,而其与其他节令相比,并无特别之处,为何如此受到媒体和民间的广泛关注和重视,此节令有何特点和种内涵,或有什么特别之处,具体特征又体现在哪里,想必这些是爱好者十分向往或追求的。其实,“寒露”也是节令之一,并不特别和神秘,意义和感觉与其他节令差不多,只是因为寒露是气象意义上的一道“分界线”,所以有些与众不同,也有些不同寻常,特点鲜明,感受特别,其实此时心理作用大于气候作用,这是可以理解的。每每提及“寒露”,首先是大家的认识不一般,普遍认为此后将是寒冷季节的开始,居间也有寒气显露的意思。尤其是在气候方面,人们往往习惯于用“严寒”、“寒冷”、“寒气”等形容。因此,“寒露”顾名思义就是由此开始进入了不同以前的状况,可能就此开始了一个漫长的寒冷时节,气温也将会有所下降,部分地方甚至会出现初冬的一些景象。一个“寒”字已把节令特点有所彰显,令人感觉不同一般。因此,这个节令是比较特别的,也是令人关注的,尤其是在养生方面,大家十分关注衣着保暖,注意适当养生,而且往往提前做好准备,适应温差变大的天气趁势,适时进补,增添衣物,若稍不注意,可能就会致身体不适。故此“寒露”之后,露水增多,气温降低,此时我国北方地区已到深秋,白云红叶,偶见早霜。南方地区则秋意渐浓,温差进一步加大。不仅如此,寒露时节还有许多习俗,尽管各地内容和表现形式均不同,但比较特别,颇有内涵和特色,亦具有传统意义,十分有趣。据查阅网上相关资料,江南地区除了赏菊花、吃螃蟹、钓鱼等习俗外,甚至还有“秋钓边”的说法,此时太阳已到达黄经纬度,斜射时间长,故河边的水温比中间高,鱼儿也喜欢往边上游,感受温暖,于是钓鱼人便喜欢“秋边钓”,不仅适合气候特点,而且容易成功。而北方习俗也比较明显,比如关中人,他们登高的愿望更加强烈,华山、秦岭、翠华山、终南山等地方,都可能成为其登高好去处,重九登高节,更是吸引众多游客的时候。而长江中下游尤其是江南一带,寒露之际,也有一些传统习惯,颇有意思,值得记载。寒露时天气对秋收十分有利,农谚有:黄烟花生也该收,起捕成鱼采藉芡。大豆收割寒露天,石榴山楂摘下来。寒露蜜桃属北方晚熟品种,成熟期在寒露前后,故名“寒露蜜桃。”而饮食习俗方面,更是比较讲究了,“寒露”时节应多食芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、乳制品等柔韧食物,同时增加鸡、鸭、牛肉、狗肝、大枣、山药等食品,以增强体质;少食辛辣食品,如辣椒、生姜、葱、蒜类,因辛辣过份易伤人阴精。有条件的可以煮一点百枣莲子银杏粥经常喝一喝,若是吃些山药和马蹄也是不错的选择。

  除此之外,“寒露”还有明显的文化特点,一些具有节气特点的传统文化流传已久,受到民间人士的认可,也是他们感受节气的方法之一。寒露时节,见得最多的便是枫叶,因此有关枫叶的诗句成为热点。如“一道残阳铺水中,半江瑟瑟半江红;可怜九月初三夜,露似珍珠月似弓;月皎惊乌栖不定,更漏将阑,轳辘牵金井,唤起两眸清炯炯,泪花落枕红绵冷。执手霜风吹鬓影。去意徘徊,别语愁难听。楼上阑干横斗柄,露寒人远鸡相应。

  由此可见,“寒露”虽是普通节令,但有鲜明特点和不同一般的内涵,受到人们关注也在意料之中了。若是深入其中,充分感受节气文化,会有更多收获,也有更多乐趣。总之,节气习俗和文化值得重视和研究,若有所了解,充分感受,有所体验,方能使其魅力进一步增强。

  

责任编辑:古岩 作者文集 作者声明
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