悲情屠杀（花开十年圣鹰杯）

　　一

　　推算起来，猪的历史应该比我们人类更悠久，听说野猪化石远早于类人猿化石。就是现在，野猪的后裔们仍有一个分支活跃在崇山峻岭和莽莽丛林间，甚至还会偶尔光顾我们人类的领地，无意地挑战着人类的统治权威。狩猎者的枪口毫不留情地将子弹射向它们。报复乎？非也，更多的因素不是为了自保，而是因我们人类独有的私欲而对野猪展开疯狂的屠杀。

　　能够勾起我的回忆，激起我的温情的，不过是经过驯化了的圈养猪而已，它们温顺、闲适、安淡，与世无争。

　　二

　　小时候，每逢过年，我们那些小伙伴们都会心花怒放。因为，要有猪肉吃了，望眼欲穿中，终于又等到了开荤的时节。四十年前，我们苏北农村和全国各地一样，猪肉绝对是昂贵的奢侈品。记忆里，穷人家即便买了肉，也是很少吃的，而是高高悬挂在二梁上，等到家里来了重要客人或逢大事才可以吃到。

　　猪肉的来源大多就地取材。除夕前夕，谁家的猪长成了，它没准就会为喧嚣热闹的春节献身。多少年过去了，现在闭上眼睛，脑海里还不时不时浮现那时浓妆艳抹的屠杀，心底泛起阵阵凉意。如今，听说在现代化大型屠宰场里，屠宰手段高明多了，温情多了，和谐多了，会体现人性化一面，颇有点临终关怀的意思。据说，待宰的猪牛羊们先进入一个音乐室，在那里会欣赏到轻音乐，那音乐在空气里舒缓地流淌，听说在那样的情境里，它们会悠闲自得地甩着尾巴，惬意地眯着眼，忘情谛听心语低诉，那肉才会保持好的品质，偶尔，还会播放诸如“明天会更好”、“今天是个好日子”之类的煽情歌曲。然后，几乎不让它们有丝毫的感觉，慢慢地断氧，它们会在温水煮青蛙式的甜蜜和温柔中，愉悦地踏上死亡之旅。

　　这委实保持了猪可贵的尊严，一如野猪当年的高贵与傲慢。象形字“彘”向我们展示了猪远祖的点点滴滴。彘本义指野猪，下方的“矢”字和两边的符号表示箭射入了野猪。茹毛饮血时代，我们人类与野猪搏斗，完全是公平的、对等的，完全近距离的徒手相博，最多配以箭矛木棍，没有丝毫的温情捧杀。但自从野猪被我们人类一步一步征服驯化，逐步成为了百依百顺的圈养猪，它们就随之失去了其祖先的血气方刚和野性。

　　小时候，农村春节前集市上的屠宰场，屠案一字排开，烫猪的开水锅噗噗冒着大泡泡。小村风情大体与之相类，每个庄子都会有十多户人家杀猪，猪们充满绝望的哀嚎声此起彼伏，与过年的温馨祥和不甚相符。甚至当着小猪崽们的面挥起屠刀，毫无顾忌，无形中起到了杀鸡儆猴的作用。那些可怜的八戒后裔们，提心吊胆，生怕一不留神，就成了待宰羔羊。耳际传来匆匆脚步声，或喧哗声，它们会下意识的紧张，怕是孩子们众星捧月般簇拥着杀猪匠尊驾光临。

　　三

　　初中时，我误以为虫豸的豸指的是猪，后来才知道弄错了，应是彘。如今，在我国关中平原和浙江温州，依然将“猪”念作“彘”。想来，我的错也错得蛮有意味，猪在杀猪匠们的眼里，似乎真的命贱如虫。

　　这，我可是亲眼所见的。那一天，似乎是腊月二十三，邻家要杀家中唯一的大肥猪，说肥猪不过是雅话，在饥饿的岁月里，只是没有完全皮包骨头罢了。请的杀猪匠早早挽起了衣袖，口中衔着一把匕首，凶神恶煞地站在门口。小孩子们来得比杀猪匠还早，或蹲或立或倚，紧张而兴奋地瞪大眼睛。胆小的孩子躲在邻家的房中，将柴扉扒出一条细小的缝隙来，颤微微地向外张望着，我吸溜着鼻子参与其中。

　　自有天不怕地不怕的孩子，围着早已预埋好的硕大的锅前拼命地咽着口水。主人已安排专人，往大锅下添加柴火，烧开水了。主人似乎不愿亏待大限将至的猪，事先让它饱餐一顿，饭食也比以往的好多了。憨厚的猪哪里懂主人的心思，摇着尾巴，晃着耳朵，边吃边哼哼，间或还会抬起头来，感激地望着主人。女主人听了它熟悉的声音，忍不住转过身去，一只手拉起衣襟，轻轻拭了拭眼角。

　　从小猪崽的被带到家那天起，女主人就把它当成家中一员，陪着它一天天长大，自然有了很深的感情。那猪是有灵性的，它会常常想起小时被主人散养时的自在，自由地吃着路边的嫩草芽、车前草、灯灯头，还会偶尔光顾主人家的菜园子，偷食那里的小青菜，唉，那段浪漫而温情的好时光再不会回来了。望着摇头摆尾，大口进食的猪，女主人禁不住低声抽泣起来。

　　那猪吃饱喝足了，悠闲地踱着方步。待瞅见那屠案和系好围裙、衔着尖刀的杀猪匠，它隐隐感到不妙，撒腿狂奔。男主人忙领着一大帮人，屁颠屁颠地紧追不放。女主人紧紧搂着自己的孩子，哀怨地望着猪奔走的方向。围观的小孩子们呼叫着，兴奋地加入追捕的队伍。

　　男主人玩起了心机，嘴里叫唤着，啰啰啰，那猪竟回过头，停下了脚步。男主人满脸堆笑，蹑手蹑脚，像呼唤自家孩子似的，慢慢靠近。那猪眼睛里满是戒意，死死地盯着它的男主人。只见他一个人走来，手中空空如也，才放得一半心来。男主人一手轻轻拍着它的后背，一手挠它痒痒，三两分钟工夫，它便舒服地哼哼起来，很快的，它趴下身来。它的另一半心彻底放了下来。它已完全处于不设防状态——猪们最大的悲剧就在于过分轻信对手，缺乏“一朝被蛇咬，十年怕井绳”的谨慎与提防——全然忘了刚刚发生的生死追逐。

　　男主人见状，忙将猪狠狠地摁在膝下。那杀猪匠忙跑过来，俨然一个发号施令的将军，高呼快拿绳来。那猪哼哼唧唧，一副不肯束手就擒的气势，眼睛红红的，拼命挣扎。

　　胆大的孩子早跑过来挠猪痒痒，猪终于不再挣扎，哼声轻多了。女主人远远地望着躺着的猪，肩头一耸一耸，又哭起来。边上的女人们围上去劝说：“别难过了，猪在报答你呢，它是在做善事。”心软的女主人还是止不住悲声。一个花白胡须的老人走过来：“孩子，别哭了。等会，让杀猪匠好好念叨念叨，它会很快托生的。”

　　怀里的孩子一听到杀字，竟也哭起来，搂着母亲的脖子，死活不让杀猪。女主人轻轻抚摸着孩子的头，反过来劝自己的孩子：“傻孩子，不杀，等会哪来的肉吃呢？”一番酸楚涌上心头，泪水止不住滴滴答答。孩子抽噎着：“我不吃肉了，行吗？”仰起头，满眼的泪水，央求着。

　　四

　　是夜，我的耳膜嗡嗡有声，分明是猪在呻吟，莫非余音绕梁？但细听，却是寒风吹过枯草柴扉发出的声音。间或，有老鼠窸窸窣窣，从灶台跳下来，刺溜一声，直窜到黑暗里，隐匿了身形。我忽对那只老鼠有了好感——它不曾做过冷漠的看客。它只是呆在黑暗里，不像我们，立在灿烂的阳光下，一个个光明正大，伸长脖子，瞪大眼睛，没肝没肺地欣赏悲情屠杀，直到悲剧在猪的最后一声呻吟中落下帷幕。时过经年，已想不起当年可曾心怀怜悯，可曾期盼着有侠义人物高呼“刀下留猪”，从房顶一跃而下，毅然决然救猪于危难之际？

　　或许让猪们稍稍感到点骄傲和自信的是，很多地方，人们将刚出生的孩子唤作阿猫阿狗阿猪，无形间拉近了人与猪彼此之间的距离。据说，小孩子取的名字越土得掉渣，越容易成活，甚至越有出人头地的可能。汉武大帝就是历史上一个活生生的例子。当年，刘彻曾用“彘”作为乳名，直到七岁时，他的父亲汉景帝才把他的名字改为“刘彻”。虽然，沾到猪彘的似乎没出过什么威风八面的人物来，汉武大帝刘彘似乎是唯一的例外了。

　　五

　　念叨着那些和猪攀上故事的历史，一半是海水，一半是火焰。水与火的交融中，我叹了口长气，猪啊，一代代用自己的血肉，填充着一代代人的肚皮。那一刻，我摸着自己圆鼓鼓的肚皮，抹着油光光的嘴巴，打着饱嗝——我完全忘记了，自己是不是也曾对它们冷漠无情，对屠刀下的它们冷眼旁观？

　　夜里，我做了一个光怪陆离的梦。我梦见了那些屠夫，在魂兮归来的猪牛羊们面前，毕恭毕敬，垂手而立，排成长长溜溜的一排，个个都放下了手中紧握的屠刀，立地成了佛……