消灭“问题食品”，维护食品安全

　　继三聚氰胺、苏丹红等事件以后，近段时间，又有消息称康师傅、统一、五谷道场等6个品牌的方便面碗均检测出荧光粉，使用了非食品级用纸;而据记者调查，报告中涉及品牌的方便面在市场上几乎都有销售，许多民众对此都毫不知情。

　　根据专家介绍，荧光物质里含有对人体有害的苯环类物质，长期摄入有慢性的毒性作用。然而在利益的驱使下，许多企业都采用这种方法。

　　食品安全问题关乎人的生命与健康，容不得半点马虎。食品企业无视产品质量、损害大众健康的做法，虽然在短期内能够取得一定的经济效益，但从长远看，却违背了企业的社会责任，影响了企业的诚实信誉，必定会自食恶果自取灭亡。

　　长期以来，我国食品行业问题比较突出，各种“问题食品”层出不穷，从地沟油到毒豆芽，从染色馒头到瘦肉精，人们在不知不觉中“被中毒”了N次。产生这些问题的原因是多方面的，既有法律法规的不健全，也有企业社会公德心的淡薄，既有相关政府部门的监管不力，也有普通大众的信息缺乏。

　　冰冻三尺非一日之寒，要想解决这些问题，不是一天两天的事情，也不是一两个部门的事情，它需要全社会的通力合作。期待有关部门能够牢固树立“以人为本”的服务理念，早日制定出行之有效的方法，也希望全社会都能积极行动起来，消除一切可以滋生“问题食品”的土壤，共同维护食品领域的卫生安全，还广大人民群众的健康权!